MI POLIRUBRO
Tal como lo ves,de todo un poco,y mucho más,porque nos interesan muchas cosas,historias,arte,música,comidas,lugares, videos,noticias,decoración,ecología,cine……..es imposible no sentir curiosidad por todo lo que nos rodea, quizás algunas te puedan interesar....
- De cereales, en SATTVA
Un favorito de vegetarianos gourmet y de actores que huyen del bullicio de la calle Corrientes (a metros del local) para comer algo rico y liviano después de la función de teatro, en un ambiente ameno y tranquilo. Sus hamburguesas de cereales de 110 gramos y 3centímetros de altura son un hallazgo en el Microcentro. De mijo y lentejas, vienen con tomate, queso, hojas verdes, cebollas caramelizadas, huevo a la plancha y mayonesa vegetal. Un mundo nuevo por sólo 26 pesos.
(Montevideo 446, Centro / T. 4374-5125)
- La bomba, en LORETO GARDEN
¿Una hamburguesa no es suficiente para saciar su apetito voraz? Probá la “Lord Héctor”, que preparan en esta antigua casona reciclada, en Colegiales. De carne vacuna, viene con queso brie semi fundido, cebollas caramelizadas, panceta, huevo frito y una guarnición de papas y mix de lechugas morada, mantecosa y capuchina ($48). El dato: podés agregarle queso extra por cuatro pesos más. Después, un shot de Bagóhepat, pero quién te quita lo bailado.
(Virrey Loreto 2912, Colegiales/ T. 4555-7170)
- De cordero, en BARAKA
Esta esquina de Palermo, donde rigen las reglas del sufismo, es más conocida por su pastelería (son célebres sus cookies de naranja y cardamomo), pero también tiene buenas opciones para almorzar. Entre ellas, la hamburguesa de cordero ($34) es nuestra preferida. El toque especial se lo da el combo de especias con el que sazonan la carne: coriandro, cardamomo, pimienta negra y canela, entre otras, que realzan el sabor del cordero. Viene con cebollas doradas, tomate, lechuga, pan de sésamo y papas al horno con romero y tomillo.
(Gurruchaga 1450, Palermo / T. 4834-6427)
- De Tofu, en EFIMERO FESTIN
La carta de este simpático bistró palermitano apuesta a una original combinación de sabores, con platos sencillos y equilibrados. Las hamburguesas de tofu, una de las opciones veggie del menú, no escapan a esa impronta. Vienen con mermelada de cebolla, hojas verdes (rúcula, lechuga francesa y espinaca), con una guarnición de vegetales grillados (calabaza, zanahoria, zapallo anco, hinojo y zucchinini), por 42 pesos.
(Uriarte 1411, Palermo/ T. 4831-9867)
-De pollo, JOLIE BISTRO
Un lugar en el que se come bien desde la mañana hasta la noche, con el plus de una linda vista a la arboleda de la placita Castelli, en pleno Belgrano R. Elegí una de las mesas frente a los grandes ventanales y pedí la hamburguesa de pollo, un must de la carta. La preparan con cebolla picada, zanahoria, comino, sal, pimienta, huevo y se acompaña con panceta salteada en miel, mostaza, lechuga, tomate y pan casero ($30). No te vas a arrepentir.
(Conde 2036, Belgrano R/ T. 4551-0766)
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